Купаты в молоке с хреном

  • Осокина Ирина
  • 27.07.22
  • Просмотров: 188
Купаты в молоке с хреном
  • Купаты в молоке с хреном

    Это не рецепт даже, а идея: в контейнере смешала 600 мл молока и 2 ст.л. столового хрена и промешала. В свиных купатах сделала зубочистками по 3 прокола вдоль и положила в молоко на час, затем выложила на решётку, отдала супругу, а он пожарил на мангале до румяности. Подавала с подмаринованным красным луком: в миске смешала 2 ст.л. яблочного уксуса, 2 ст.л. воды и 1 ст.л. мёда, промешала до однородности. 2 луковицы порезала перьями, посолила, промяла, переложила в миску с маринадом, промешала, оставила на час при комнатной температуре, затем на час убрала в холодильник. В купатах реально чувствуется хрен! И это их весьма украсило и разнообразило) За идею благодарю Татьяну Фернандес, которая вычитала её в старой английской кулинарной книге.

    Приятного аппетита

Поиск по ингредиентам

купаты, молоко, хрен столовый

© Осокина Ирина 2013-2022