Летняя кухня

Наткнулась в магазине на весьма приличную клубнику, довольно ароматную и совершенно недорогую, поэтому сегодня…

В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса, соль и перец по вкусу, подвзбила до состояния...

В миску сложила 75 г смеси салатных листьев, добавила десяток помидорок черри половинками и 7 абрикосов сегментами…

Несколько абрикосов разрезала пополам, убрала косточки, положила срезами вверх в форму для запекания, в углубления…

Порезала 1/2 кочанчика салата "Айсберг" и сложила в миску, добавила большую горсть резаного шпината, 120 г мини…

Давно собиралась приготовить подобный салатик, сегодня наконец-то удалось: порезала кубиком ломтик арбуза...

Лето в этом году не балует стабильной погодой, но когда тепло и солнечно тема летних фруктовых салатов снова и снова выходит на первый план…

Порезала большую горсть шпината, добавила 1 крупный розовый помидор довольно крупным кубиком и грамм 300 арбуза...

Смешала по большой горсти резаных шпината и салата "Айсберг", добавила 250 - 300 дыни кубиком, полила...

Пока лето и в разгаре фруктово-ягодный сезон, успеваю готовить фруктовое всё, особенно люблю сочетать в салатах фрукты и яго- ды с разнообразными сырами…

В пиалке смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. бальзамического уксуса, соль и перец по вкусу и подвзбила до…

1/3 кочанчика салата "Айсберг" порезала, заправила подвзбитой смесью 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, соли…

Около 300 - 400 г картофельной мелочи промыла щёткой, порезала, сложила в форму, посолила, полила растительным маслом...

В миску сложила 1/2 кочанчика резаного салата "Айсберг" и хорошую горсть резаного листового салата, добавила 120 г запечённого…

Небольшой кусочек свежей капусты нашинковала, посолила и помяла. 1/3 зелёной редьки натёрла на средней тёрке, отжала....

Порезала несколько листьев салата "Романо", добавила 200 г резаной клубники и 70 г резаного сыра с голубой плесенью...

Порезала 1 крупную грушу "Конференц" и 300 г клубники, добавила 1/3 резаного кочанчика салата "Айсберг" и поперчила...

Порезала салат "Айсберг" и разложила по тарелкам. Половинки клубники смешала с резаным зелёным луком и разложила поверх...

На тарелки разложила резаный салат "Айсберг", поверх раскидала половинки помидорок черри, половинки ягод клубники, на них

Краснодарская клубника продаётся уже повсеместно и весьма недорого, поскольку до своей ещё очень далеко, пока…

В пиалке смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса и 1 ч.л. жидкого мёда и подвзбила до состояния эмульсии…

Лето, клубника прочно укрепи- лась на наших столах. Наелись так, теперь готовлю с ней салаты и десерты: в миске смешала 2 ст.л. лимонного сока…

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. мёда, 1/4 ч.л. молотого имбиря и 1 ч.л. с горкой…