Летняя кухня

Порезала ломтиком 2 мясистых помидора, добавила десяток помидорок сорта "Медовая капля" половинками, 200 г мини...

В миске смешала 1/3 резаного кочанчика салата "Айсберг" с одним помидором ломтиками, шестью абрикосами 1/4-ками и горсточкой…

Сняла первую редисочку с молоденькой ботвой и решила приготовить такой салатик: кружочком порезала 3 молоденьких...

Порезала тонким ломтиком 3 тоненьких черешка ревеня (предварительно очистив, конечно), добавила большую горсть...

смешала 5 редисок кружочком, огурчик кружочком, горсть резаного щавеля, несколько помидорок-черри четвертинками...

Отварила десяток молоденьких картофелин в хорошо подсоленной воде. Пока варилась картошка порезала 1 красную луковицу...

В миске смешала 1 ст.л. рисового уксуса, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла и щепоть коричневого сахара…

Порезала кубиком 1 мясистый крупный помидор, добавила 1 резаный огурец, 150 г зернёного творога, посолила, поперчила…

В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. с верхом горчицы с зёрнами, 1 ч.л. с верхом мёда, 1 ч.л. бальзамического…

Вчера у нас на Урале был первый гром, а сегодня на рынке я нашла первую черемшу!!! Нет ничего вкусней, чем весной такой...

Начался сезон черемши и конечно я сразу приготовила любимый салатик: большой пучок черемши порезала, добавила 200 г...

Порезала полукольцами 1 небольшой порей, добавила 1 крупный помидор кубиком, 1 резаный огурец, пучок резаной черемши

В миске смешала 2 огурца полукружьями, 5 редисок полукружьями, горсть резаного салата "Айсберг" и 3 горсти резаной черемши…

В миске смешала 1/2 стакана сметаны и 50 г плавленного сыра из ванночки, добавила 2 отварные картофелины кубиком, 2 отварных...

Порезала ломтиком 1 небольшую отварную свеклу, сложила в пиалку, добавила 1 дес.л. бальзамического уксуса, промешала…

Сегодня салатик лёгкий, летний, сочный, да ещё и с любимым в нашей семье сочетанием сладкого и солёного: в пиалке смешала 2 ст.л. оливкового…

Порезала кубиком 2 огурца и 2 отварных яйца, добавила большую горсть резаного шпината и 2 большие горсти...

Потёрла на крупной тёрке 1 небольшую сырую свеклу, сбрызнула лимонным соком и промешала, добавила 1/4 кочанчика...

Нашинковала 1/3 кочанчика молодой капусты, тонкими пластиками порезала 5 молодых огурчиков и 3 зубчика чеснока...

Очередной рецепт, посвящённый переросшим огурцам - ну не успеваю я за ними))) Итак, 5 очень крупных огурцов очистила...

Посылом к приготовлению этой запеканки явились моя природная лень и нехватка времени))) Через мясорубку пропустила...

Вчера хорошо промыла свеклу, отварила и оставила в отваре остывать. Сегодня очистила свеклу и натёрла на крупной тёрке…

Натёрла на средней тёрке 1 сырую свеклу, добавила 3 свежих огурца кубиком, 2 измельчённых зубчика чеснока, горсть…