Бараньи котлетки в средиземноморском стиле - 2
![Бараньи котлетки в средиземноморском стиле - 2](https://myhomecook.ru/media/zoo/images/am123-Lamb-meatballs-in-Mediterranean-cuisine_aadb70f4dabcd0156222d5dfd039e481.jpg)
Бараньи котлетки в средиземноморском стиле
1/2 стакана кус-куса залила кипятком и оставила распариться, охладила, добавила в 0,5 кг бараньего фарша, присолила, поперчила, добавила щепоть коричневого сахара, 1/2 ч.л. сушеного орегано, 1 ст.л. лимонного сока и промешала, затем добавила 80 г размятой вилкой феты, снова хорошенько вымешала, оставила на 20 минут, чтобы ингредиенты "поженились", мокрыми руками налепила котлетки и пожарила. Обалденно вкусные, сочные и нежные котлетки получились)
Приятного аппетита
02 июля 2019
1996