Драники - 2

Драники для меня - это детство в гостях у бабули! Готовлю их нечасто, чтобы не "замылить" впечатление, иногда добавляю какие-нибудь интересности, но никогда не добавляю яйца и муку - в нашей семье для драников это табу. Итак, поехали: на крупной тёрке натёрла 2 крупные же картофелины и 1 луковицу, подсолила, добавила 1 ст.л. тёртого на очень мелкой тёрке пармезана, промешала и нажарила драники, выкладывая массу ложкой на сковороду в разогретым растительным маслом. Готовые драники перекладывала на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир. В пиалке смешала 2 ст.л. сметаны с 1 ст.л. красной икры и подала к драникам. Вкуснятинааа)

Приятного аппетита