Капуста с беконом и яблоками
Капуста с беконом и яблоками
В большом сотейнике распустила 400 г нарезки сырокопчёного бекона полосками поперёк, добавила 2 луковицы полукольцами, обжарила, добавила 1 кочан нашинкованной молодой капусты (прямо с грядки), обтушила минут 10, помешивая, добавила 2 очищенных зелёных яблока коротким брусочком, посолила, поперчила, полила соком половины лимона, обтушила минут 5, сняла с огня, немного настояла и подала. Очень интересное сочетание получилось, лимонный сок и яблоки придали особенную пикантность блюду
Приятного аппетита
08 августа 2013
1395