Капуста любая

Щи на запечённой утке

Вчера запекала утку в пакете, крылья, ножки и грудки съели, а остов сложила в кастрюлю, туда же слила соки из пакета, долила воды и сварила бульон…

На 700 г копчёных свиных рёбер сварила бульон, кость достала, обобрала и порезала мясо, а бульон процедила. В другой…

На 2 свиных языках сварила бульон с добавлением пряностей, языки достала, кинула в холодную воду и очистила от кожицы...

Лето на Урале короткое, попрохладнело и сразу захотелось горячих супов, а не холодников и окрошек. Решила сварить для начала щи…

Покупала утку, срезала грудки и ножки для других блюд, а на остове и крыльях сварила бульон, сняла мякоть с костей, а бульон…

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 стакан квашеной капусты, обтушила, залила мясным бульоном, довела…

Варила щи из 2 банок консервов (у меня натуральный язь с добавлением масла). В кастрюле на смеси растительного...

Вчера на говяжьей косточке сварила бульон, сегодня сняла с бульона лишний жир, обобрала и порезала мясо с костей...

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 1 стакан заранее отваренных рубленных опят, обтушила пару минут...

До щавеля нам ещё долго, а вот молодая капустка в продаже появилась, поэтому сегодня такие щи: из трёхсот грамм…

в большом сотейнике на оливковом масле обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами, добавила 400 г куриной ветчины брусочком, через 3…

В горячую сухую сковороду всыпала 1 ч.л. тмина, через минуту добавила 500 г нарезки сырокопчёного бекона ломтиком...

Нашинковала 1 кг капусты, добавила 1 крупную морковку, тёртую на корейской тёрке, 1 ст.л. без верха соли и 1 ч.л. с верхом...

Припустила в подсоленной воде 500 г замороженной брокколи, откинула на дуршлаг, охладила и довольно мелко порезала. В миске взбила 4 яйца…

<< < 18 19 20 21 22 [23]