Тушеные белые грибы с капустой
Тушеные белые грибы с капустой
Почистила и порезала ломтиком 4 крупных белых гриба, обжарила в сотейнике на смеси растительного и сливочного масел до оседания, добавила 1 луковицу 1/4-кольцамии 1 ч.л. измельчённого тимьяна, через пару минут выложила сверху 1 маленький нашинкованный кочанчик капусты, накрыла сотейник крышкой, через 5 минут промешала, убавила огонь до минимума и тушила под крышкой до мягкости капусты, посолила, поперчила, промешала, сняла с огня, немного настояла и подала. Безумно вкусно! С белыми всё вкусно)
Приятного аппетита
03 июля 2022
529