Творожные оладушки - 7

В чашу блендера сложила 250 г творога, вбила 2 яйца, посолила, добавила 2/3 стакана сметаны и пробила всё до однородности, добавила 2/3 стакана просеянной муки, 1/2 ч.л. соды, гашеной лимонным соком, вымешала тесто, добавила горсть резанного зелёного лука, 2 сосиски, тёртые на крупной тёрке, промешала всё и нажарила оладушки, выкладывая массу ложкой. Готовые оладушки выкладывала на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир. Вкусные и нежные оладушки, почти суфле)

Приятного аппетита