Запечённые сырники с абрикосами

По выходным завтраки должны отличаться от обыденных, это моё непреложное правило - добавляет немного праздника в жизни) В чашу блендера вбила 3 яйца, присолила, добавила 250 г творога, 2 ст.л. коричневого сахара и пробила, затем добавила 50 г просеянной цельнозерновой муки и ещё раз пробила, затем разложила по силиконовым формочкам, поверх разложила половинки абрикосов, слегка вдавливая их в творожную массу, и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 18 минут, достала, накрыла фольгой, оставила до остывания, достала из формочек, припорошила сахарной пудрой и подала. Воздушные, лёгкие и ооочень вкусные сырнички получились)

Приятного аппетита