Творожная запеканка с бананом

Взбила 3 яйца с 4 ст.л. сахара, добавила 0,5 кг мягкого творога, промешала до однородности, добавила 2 ст.л. кукурузного крахмала, промешала, добавила 2 банана кубиком, снова промешала, выложила всё в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут, немного охладила и подала к завтраку. Запеканка была сметена со стола буквально в "мгновение ока" )

Приятного аппетита