Сырный омлет - 2

3 яйца взбила с солью, добавила 200 г мягкого творога, промешала до однородности, затем добавила 100 г тёртого сыра и горсть рубленного укропа, промешала, вылила на разогретую с оливковым маслом сковороду, накрыла крышкой и довела до готовности на небольшом огне. Очень нежный и очень сырррный омлетик получился)

Приятного аппетита