Скрэмбл с кабачками

В миску вбила 6 яиц, подсолила, добавила 100 г плавленого сыра из ванночки и подвзбила. В сотейнике распустила топлёное сливочное масло, добавила резаный четверть-кружьями молоденький кабачок, припорошила его сушеным орегано, обжарила, помешивая, минутку, залила яичной смесью, готовила, постоянно помешивая, пока яйца не схватились (тут главное не переготовить яйца и не сделать их резиновыми), затем сразу разложила по подсушенным ломтикам мультизлакового хлеба и подала к завтраку. Бесподобно вкусно получилось! Завтрак удался) За рецепт огромная благодарность шеф-повару Александру Бельковичу.

Приятного аппетита