Омлетопицца

В миску вбила 3 яйца, добавила 1 ст.л. сметаны, посолила и подвзбила, вылила в разогретую с маслом сковороду, обжарила с одной стороны, перевернула, смазала омлет 1 ст.л. томатного пюре, присыпала тёртой моцареллы, поверх разложила кружочки помидорок черри, колечки жёлтого сладкого перца, тонкие ломтики колбасы "Пеперони" и порванные листики базилика, присыпала всё тёртой моцареллой и поставила в духовку, разогретую до 180 градусов, на 7 минут. Ооочень вкусно было)

Приятного аппетита