Ночная овсянка в индийском стиле

Понимала, что сегодняшним завтраком заниматься мне будет некогда, поэтому сделала заготовочку заранее. Вчера в миску всыпала 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления, влила 1 стакан растительного молока, добавила 1/2 ч.л. куркумы, цедру 1 апельсина и 1 ст.л. сиропа топинамбура, промешала и оставила всё на ночь, сегодня добавила в миску 2 ст.л. кокосовой стружки, промешала, оставила всё на 10 минут и разложила по сервировочным бокалам, поверх выложила зёрна 1/3 граната, посыпала рубленными фисташками и подала к завтраку. Очень вкусно и не избито)

Приятного аппетита