Манная запеканка

250 мл молока довела до кипения с 3 ст.л. ванильного сахара, засыпала тонкой струйкой 100 г манки, постоянно помешивая, и заварила густую кашу, охладила до тёплого, вмешала 1 взбитое яйцо, выложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму и запекла в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут, залила сверху смесью 1 взбитого яйца и 1 ст.л. кунжута и запекла в духовке ещё в течение 5 минут, охладила и подала своим на завтрак. Запеканочка получилась ароматная и очень вкусная. Приятно похрустывал кунжутик. Завтрак удался)

Приятного аппетита