Лимонно-банановый чиа-пудинг

Чиа-пудинг - идеальный летний завтрак: сочетание пользы, фруктов и заряда энергии хватает надолго. Люблю экспериментировать с наполнителя ми для чиа-пудинга, в этот раз захотелось экзотики, получилось вот что: вчера в чашу блендера влила 400 мл кокосового молока, добавила цедру и сок 1 лимона, 2 ст.л. мёда, чуток соли и 1/4 ч.л. куркумы, пробила всё до однородности, перелила в миску, добавила 1/2 стакана семян чиа и промешала хорошенько. Сегодня в миску с чиа-пудингом добавила 2 банана кубиком и подала. Очень необычно и ооочень вкусно)

Приятного аппетита