Ленивый пирог с ветчиной и сыром
Ленивый пирог с ветчиной и сыром
Взбила 3 яйца со щепотью соли, добавила 1 стакан ряженки, промешала, добавила 1 стакан просеянной муки, хорошенько вымешала до однородности, добавила 200 г куриной ветчины кубиком, 150 г сыра кубиком, половину сладкого красного перца кубиком и большую горсть рубленного зелёного лука, промешала всё и выложила в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму. Запекала в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 25 минут, немного охладила и подала к завтраку. Вкусный получился пирог, сочный и сытный)
Приятного аппетита
05 апреля 2014
2871