Кесадильи с курицей и тыквой

200 г очищенной тыквы порезала кубиком и обжарила на сливочном масле с добавлением хорошей щепоти молотого кориандра и соли по вкусу, переложила в миску, добавила 1 филе запечённой с пряностями куриной грудки кубиком, большую горсть резаного зелёного лука и 100 г тёртого на крупной тёрке сыра и промешала. Каждую тортилью подогрела несколько секунд на сухой горячей сковороде, на половину уложила начинку, накрыла второй половиной тортильи и обжарила до румяности с обеих сторон на сухой горячей сковороде, разрезала пополам и подала. Просто и вкусно)

Приятного аппетита