Апельсиновые гренки с ягодами

В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога из пачки, добавила 1 ст.л. натурального йогурта, влила 50 мл свежевыжатого апельсинового сока, 1 ст.л. коричневого сахара и пробила всё до кремообразной консистенции. В миску вбила 2 яйца, влила 100 мл свежевыжатого апельсинового сока, подсолила, добавила 1 ч.л. коричневого сахара и подвзбила хорошенько. Ломтики хлеба с отрубями обмакивала щедро в яичную смесь и обжаривала с обеих сторон, а затем перекладывала на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир и охладить, затем поверх гренок распределила творожный крем, на него разложила свежие ягоды малины и черники и подала. Бесподобно вкусно и весьма изысканно получилось! Тонкая апельсиновая нотка прямо украсила блюдо)

Приятного аппетита