Запеканка с рыбным фаршем - 2

  • Осокина Ирина
  • 17.10.19
  • Просмотров: 113
Запеканка с рыбным фаршем - 2
Запеканка с рыбным фаршем - 2
  • Запеканка с рыбным фаршем

    Натёрла на крупной тёрке 2 картофелины и 2 морковки, добавила 0,5 кг фарша трески, вбила 2 яйца, посолила, поперчила и хорошенько всё промешала, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут. В это время обжарила 2 красные луковицы 1/4-кольцами и 3 очищенных помидора ломтиком, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. паприки, тушила 5 минут, добавила 2 ст.л. яблочного уксуса, промешала, накрыла сковороду крышкой, сняла с огня и оставила настаиваться, через установленное время залила запеканку подготовленной массой и вернула всё в духовку ещё на 15 минут. Очень вкусное и ароматное блюдо)

    Приятного аппетита

© Осокина Ирина 2013-2019