Запеканка с колбасками и овощами

Блюдо из серии "быстро - просто - из того, что есть" для уставших хозяек. Ингредиенты можно менять по наличию и вкусам семьи. В порционной сковороде обжарила 1 луковицу четверть-кольцами, добавила 2 резаные наискосок охотничьи колбаски, через минуту - резаный сладкий перец, 1/2 ч.л. смеси сушеных прованских травок, ещё через минуту добавила половину небольшого очищенного кабачка кубиком, посолила, проготовила всё ещё минутку, посыпала тёртым на крупной тёрке сыром и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 7 минут. Быстро и вкусно)

Приятного аппетита