Запеканка из индейки с гречкой и яблоком

В миску сложила 600 г фарша индейки, посолила, вбила 1 яйцо, промешала, добавила 1/2 стакана сухой гречки, влила 1 стакан воды и снова всё хорошо промешала, добавила 2 очищенных и натёртых на крупной тёрке зелёных яблока, ещё раз всё промешала, переложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 45 минут. Ооочень вкусно и сочно)

Приятного аппетита