Зерновые блины с начинкой

На каждый блин в чашу блендера сложила 4 ст.л. смеси 7 видов крупяных хлопьев, вбила яйцо, добавила 2 ст.л. сметаны, посолила и пробила хорошенько, вылила на разогретую с маслом сковороду и пожарила блинчик до румяности с обеих сторон. Пока жарились блинчики приготовила начинку: в 120 плавленного сыра "Камамбер" (можно взять любой плавленный сыр) добавила 1 очищенный помидор кубиком и 1 огурец кубиком, приперчила, промешала и выложила на половинки блинов, накрыла вторыми половинами и подала к завтраку. Вкуснооо)

Приятного аппетита