Завтрак на круассане

Извечный вопрос "что приготовить на завтрак" решается порой неожиданно быстро, а получается очень вкусно. Так и у меня в этот раз: разрезала вдоль пополам круассан и подсушила срезы на сухой горячей сковороде, охладила, разложила по половинкам круассана листики салата, сегменты очищенного от шкурки жёлтого помидора, поверх выложила "Страчателлу" и присыпала розовым перцем. Очень вкусно и сочно)

Приятного аппетита