Запеканки с копчёной рыбой

Порезала кубиком 4 картофелины и отварила до полуготовности, добавила 150 г брынза кубиком, 1 филе сибаса горячего копчения мелким кубиком, 2 отварных яйца кубиком и большую горсть резаного зелёного лука, промешала, влила 200 мл жирных сливок, разложила по порционным формочкам и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут. Обалденная вкуснятина получилась)

Приятного аппетита