Запечённый рулет из лаваша - 6

В 300 г свино-говяжьего фарша добавила 1 рубленную луковку, 1 тёртую на средней тёрке морковку и 150 г творожного сыра, всё хорошенько промешала, намазала на лист лаваша, свернула рулетом, выложила на устланный пекарской бумагой противень, смазала сметаной и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут, достала, накрыла фольгой, давала немного "отдохнуть" и порезала на порции. Вкуснейшая сытненькая закусочка или даже самостоятельный приём пищи, если сочетать с овощным салатиком)

Приятного аппетита