Запечённые свиные языки - 2
Запечённые свиные языки
Отваренные с пряностями языки (3 шт.) порезала поперёк ломтиком толщиной около 1 см и на час замариновала в смеси 100 г сметаны, 1 ч.л. столового хрена и горсти рубленной петрушки. Порционные сковороды смазала маслом, уложила в каждую слой резаного лука, сверху внахлёст, чередуя, ломтики молодого кабачка и языка, посыпала сыром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение получаса. Вкуснятинка получилась, сочная и пикантная)
Приятного аппетита
25 апреля 2015
2649