Запечённая морковь - 3

В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. жидкого мёда и 2 ст.л. сладкого чили-соуса, посолила, промешала всё до однородности, добавила около 1 кг моркови брусочком, промешала хорошенько, уложила слоем в устланную пекарской бумагой форму, полила остатками маринада и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. В холодном виде великолепнейшая закуска, а в горячем - гарнир к мяску или птичке)

Приятного аппетита