Заливное

Отварила 4 филе куриной грудки с добавлением соли душистого и чёрного перца горошком и лаврика, грудки охладила, бульон процедила и добавила 50 г растворённого в 1/2 стакане воды желатина. В форму уложила слой горошка, залила небольшим количеством подготовленного бульона, убрала на холод до застывания, затем уложила слой из 3 рубленных яиц, залила небольшим количеством бульона, убрала на холод до застывания и дальше укладывала слоями, заливала бульоном и убирала до застывания ещё порезанные кубиком отварную морковь, куриное филе и консервированный горошек. Готовое заливной перевернула на тарелку и подала. Как же вкусно получилось)

Приятного аппетита