Заливное из языка с зелёным горошком

Отварила с пряностями говяжий язык, достала язык, положила под проточную холодную воду, а потом очистила. Бульон процедила и развела в нём желатин по инструкции на пачке. Язык порезала кубиком, добавила консервированный зелёный горошек, разложила по формам, залила процеженным бульоном с желатином и убрала в холодильник на ночь. Просто и очень вкусно)