Закусочный торт с сёмгой
Закусочный торт с сёмгой
Смешала 200 г протёртого через сито творога, 200 мл сметаны, 1 огурец мелким кубиком, 1 пучок рубленного укропа, 100 г малосольной сёмги кубиком, посолила, поперчила, добавила разведённые в 70 мл тёплой воды 10 г желатина, промешала хорошо. Форму устелила пищевой плёнкой, на дно уложила ломтики слабосолёной сёмги, сверху - творожную массу, завернула края плёнки и убрала в холодильник на ночь. Очень понравилась закусочка, и мне, и моим мужчинам.
Приятного аппетита
15 августа 2013
2487