Закусочный лучок к шашлычку

В миске смешала 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. яблочного уксуса и 1 ч.л. коричневого сахара, чуток присолила, хорошо поперчила и подвзбила до однородности. 3 небольшие луковицы порезала полукольцами, добавила в миску с маринадом, промешала-пожамкала и оставила минут на 40 подмариноваться, добавила 2 измельчённых зубчика чеснока, горсточку рубленной петрушки, 1/2 стакана шашлычного кетчупа, промешала и оставила ещё на полчаса домариноваться. Вкуснейшее дополнение к мяску с мангала)

Приятного аппетита