Закусочные сырные рулетики
Закусочные сырные рулетики
Бличики "Сулугуни" - это сыр "Сулугуни" в форме тонких блинчиков диаметром около 12 см, у нас продают такой на рынке. Обычно я готовлю из него закуску в форме "мешочков" с начинкой, а сегодня мне было лениво и я просто накрутила из сыра закусочные рулетики с такой начинкой: смешала 200 г мягкого творога, 1 ч.л. перечной аджики, 1 измельчённый зубчик чеснока, 1 ст.л. с верхом сметаны и горсть рубленной кинзы. Процесс приготовления не стОит даже описания, я на половину блинчика выкладывала по 1 ст.л. начинки и сворачивала. Просто, но ТАК вкусно)
Приятного аппетита
16 сентября 2022
515