Закусочные мешочки из блинчиков сулугуни - 2

Блинчики сулугуни - это сыр сулугуни в форме тонких блинчиков около 15 см в диаметре, в которые очень удобно заворачивать начинку различными способами. Сегодня у меня такой вариант: в миске смешала 100 г мягкого творога, 1 ст.л. с верхом сметаны, горсть резаной кинзы, горсть резаных листьев мяты, соль и чили по вкусу и промешала, разложила эту смесь по блинчикам сыра сулугуни, собрала края сулугуни в мешочек, перевязала сулугуни же, но в виде жгутов и подала в качестве закуски. Очень вкусно, ярко и ароматно)

Приятного аппетита