Закусочные блинчики с брынзой

Потёрла на крупной тёрке 150 г брынзы, добавила 1/2 красного сладкого перца кубиком, большую горсть резаного зелёного лука и 1 измельчённый зубчик чеснока, заправила 1 ст.л. с верхом натурального йогурта, промешала, разложила смесь по 3 блинчикам, свернула их рулетами, разрезала пополам и подала. Чудеснейшая закусочка)

Приятного аппетита