Закуска с сельдью - 3

Обжарила до мягкости на растительном масле 2 луковицы 1/4-кольцами и 2 тёртые на крупной тёрке тёрке морковки, добавила горсть рубленных грецких орехов и обжарила всё ещё пару минут. На блюдо уложила филе слабосоленой сельди ломтиком, поверх уложила поджарку прямо со сковороды, затянула фольгой и убрала на несколько часов в холодильник, а затем подала с запечённой картошечкой. Умопомрачительная закусочка)

Приятного аппетита