Сырные лепёшки

В миске взбила 3 яйца с солью, добавила 300 г сметаны, хорошенько промешала, добавила по 1, промешивая, 5 ст.л. муки, добавила 200 г тёртого на крупной тёрке сыра и 2 большие горсти резаного зелёного лука, промешала и нажарила лепёшек, выкладывая массу ложкой. Готовые лепёшки выкладывала на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир. Вкуснятина получилась! Завтрак удался)

Приятного аппетита