Слабосоленая сельдь с чёрной смородиной

Слабосоленая сельдь с чёрной смородиной
  • Слабосоленая сельдь с чёрной смородиной

    Наконец-то и у нас пошла волна смородины! Наелась вдоволь и решила побаловаться) Поскольку слабосоленая сельдь моя слабость, как и чёрная смородина, решила объединить их. Итак: порезала тонкими кольцами 1 красную луковицу, на ломтики порезала 3 филе слабосоленой сельди, вымыла 2/3 стакана чёрной смородины. Для маринада смешала сок 1/2 лимона, 2 ч.л. сахара и свежемолотый перец по вкусу. В 0,5-литровую баночку слоями уложила сельди, смородину и лук, залила маринадом, немного прижала, накрыла крышкой и убрала в холодильник на 4 часа помариноваться. Подавала всё с молодой отварной картошечкой. Как же вкусно получилось!!! Пробовала осторожно, но потом кааак напала! Феерия вкусовых сочетаний)

    Приятного аппетита

04 августа 2015
1788

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

подпишитесь на нас в социальных сетях

ОK T.me

два рецепта каждый день уже 10 лет