Рулеты из лаваша - 2

Натёрла на крупной тёрке 4 отварных яйца и 1 свежий огурец, добавила 1 измельчённый зубчик чеснока и горсть резаного зелёного лука, промешала всё хорошенько. В миске смешала 100 г плавленного сыра и 100 г сметаны, добавила 1 ч.л. зернистой горчицы, промешала до однородности и смазала этим лист лаваша, поверх разложила подготовленную начинку, свернула рулетом, настояла 15 минут в холодильнике и подала. Очень вкусно получилось)

Приятного аппетита