Рулет из лаваша со свеклой и сельдью

Лист лаваша тонко смазала плавленым сыром из ванночки, затем раскидала 1 отварную свеклу на крупной тёрке, поверх раскидала 4 маринованных огурчика на крупной тёрке (сперва отжала от лишней влаги) и завершила слоем из трёх небольших филешек слабосоленой сельди кубиком, свернула лаваш рулетом, настояла полчаса в холодильнике, порезала на ломтики и подала. Простая и всегда удачная закусочка)

Приятного аппетита