Рулет из лаваша со шпротами

Измельчила 1 банку маслин без косточек, добавила горсть рубленного укропа, 2 банки резаных шпротов и 2 ст.л. сметаны, промешала, нанесла смесь на лист тонкого лаваша, завернула рулетом, настояла час в холодильнике и подала, порезав на кусочки. Очень вкусно получилось)

Приятного аппетита