Пита с начинкой - 5
Пита с начинкой
В магазине увидела довольно крупную питу почти 20 см в диаметре, купила парочку на пробу. Сегодня решила приготовить питу с такой начинкой: порезала кубиком 100 г ветчины и половинку жёлтого сладкого перца, добавила 70 г тёртого сыра "Моцарелла", горсть рубленной петрушки, присолила и приперчила, промешала. Каждую питу на нескольку секунд прогревала на сухой горячей сковороде, разрезала "кармашком", начиняла подготовленной массой и обжарила по минуте на сухой горячей сковороде с каждой стороны, прижимая лопаткой. Разрезала питы пополам и подала к завтраку. Быстро, просто, вкусно, сытно)
Приятного аппетита
21 сентября 2015
2479