Пасхальное заливное
Пасхальное заливное
Порезала кубиком 1 отваренный с пряностями свиной язык, по ломтику красного и жёлтого сладких перцев, добавила 2 ст.л. консервированного горошка и промешала. 30 г желатина залила 2/3 стакана воды и оставила на 15 минут набухнуть, добавила 1 стакан тёплой воды, соль и пряности, промешала и оставила ещё на 10 минут. В смазанные растительным маслом формочки в виде яиц (6 шт.) влила понемногу желатинового раствора, уложила начинку, залила до верху оставшимся раствором и убрала на ночь в холодильник. Красиво, удобно и очень вкусно)
Приятного аппетита
16 апреля 2017
1857