Овсяные блины с начинкой

Для приготовления каждого блина в чашу блендера складывала 4 ст.л. овсяных хлопьев, 2 ст.л. сметаны, щепоть соли и вбивала 1 яйцо, затем всё пробивала и выливала на разогретую сковороду, жарила до румяности с обеих сторон перекладывала в тарелку, на половину выкладывала начинку (смесь 100 г творожного сыра, 100 г малосольной сёмги кубиком и горсти резаного шнитт-лука), накрывала второй половиной блина и подала всё к завтраку. Ооочень вкусно)

Приятного аппетита