Малосольная сёмга в апельсинах

Решила поэкспериментировать с засолкой сёмги, получилось вот что: с 1 апельсина срезала кожуру, разрезала вдоль пополам, затем порезала ломтиком поперёк. 350 г филе сёмги порезала ломтиком толщиной в 1 см, добавила 1 ч.л. с верхом соли и 1/2 ч.л. сахара, ломтики апельсина, промешала аккуратно и убрала на ночь в холодильник. Очень вкусно и необычно, даже апельсины умяли)

Приятного аппетита