Лук в лимонном маринаде

В миске смешала 150 мл горячей воды, 2 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. лимонного сока, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, молотый перец по вкусу и горсть рубленной петрушки, промешала, добавила 3 красные луковицы соломкой, чтобы маринад покрывал лук и оставила до полного остывания, затем убрала в холодильник на пару часиков, слила маринад и подала. Лучок прекрасно подходит в качестве подгарнировки к мясу или в салаты)

Приятного аппетита