Конверты из лаваша - 2

Порубила пучок зелёного лука, потерла на крупной тёрке 100 г ветчины, 70 г сыра моцарелла и 2 отварных яйца, присолила, всё хорошо промешала, начинила этим квадраты тонкого армянского лаваша, свернув конвертом, и обжарила с обеих сторон на растительном масле. Быстро, вкусно, сытно

Приятного аппетита