Кесадильи с печенью

200 г отварной печени натёрла на крупной тёрке, также натёрла 150 г сыра, добавила 1/2 красного сладкого перца кубиком и 1 ст.л. рубленных маринованных перчиков халапеньо. Небольшие тортильи по несколько секунд прогревала на сухой горячей сковороде, затем на половину выкладывала начинку, накрывала второй половиной тортильи и обжаривала по несколько секунд с каждой стороны до золотистости. Порезала все кесадильи пополам и подала. Вкуснотища получилась)

Приятного аппетита