Кесадильи для завтрака

На сухую порционную сковороду уложила 2 полоски копчёного бекона, выжарила их с обеих сторон, вбила в сковороду 1 яйцо, присолила, поверх уложила тортилью размером по диаметру сковороды, прижала её (яйцо так распределилось по всей поверхности) и готовила минутку, затем перевернула всё яйцом вверх, на половину тортильи уложила тёртый на крупной тёрке сыр, накрыла второй половиной тортильи и обжарила всё с обеих сторон до румяности. Также поступила с остальными тортильями, разрезала все тортильи пополам и подала. Быстро, просто и очень вкусно)

Приятного аппетита